Bolinho Coco Dose Única - Low Carb

Em uma caneca

2 c.s. creme de leite (normal de caixinha)
1 c.c. (rasa) de fermento para bolo

misture...

preencha 1/4 desta caneca com coco ralado (sem açúcar)
+
2 c.s. bem cheia de farelo de aveia
+
1 ovo
+
1 c.c. adoçante em pó ou 10 gotas de adoçante líquido

misture mais...

colocar no microondas por 2 minutos em potência alta. Pronto!!!!!


"Dá uma incrível saciedade e não engorda"

Torta de Maçã Rústica - Low Carb

• 2 ½ XÍCARAS MIX DE FARINHAS:
  AVEIA, FARELO DE TRIGO e FARELO DE AVEIA;
• 1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ;
• 150g MARGARINA LIGHT;
• 1 C.S. DE ADOÇANTE FORNO FOGÃO (OU AÇÚCAR FIT);
• 3 MAÇÃS MÉDIAS (COM CASCA) PICADAS;
• 100g DE UVAS PASSAS E 50g DE NOZES;
• 1 OVO INTEIRO;
• ½ XÍCARA LEITE DESNATADO.
  

1. FAÇA UMA FAROFA GROSSA COMA AS FARINHAS, A CANELA, A MARGARINA E O ADOÇANTE. FORRE UMA FORMA DE ARO REMOVÍVEL (22cm diâmetro) COM A METADE DESSA FAROFA, PRESSIONANDO COM OS DEDOS PARA FORMAR UMA CAMADA UNIFORME. ESPALHE SOBRE ESSA CAMADA AS MAÇAS PICADAS E AS UVAS PASSAS;               
2. CUBRA COM O RESTANTE DA FAROFA SEM APERTAR, DEIXANDO-A SOLTA E COM ALGUNS BLOCOS DE MASSA, PARA QUE FIQUEM CROCANTES DEPOIS DE ASSADO;                                                       
3. BATA O OVO COM O LEITE. DESPEJE SOBRE A TORTA;                        
4. JOGUE AS NOZES PICADAS SOBRE A TORTA E POLVILHE COM CANELA;                                                                                          
5. ASSE EM FORNO MÉDIO POR CERCA DE 35min.

Pimentão Recheado - Low Carb

1 pimentão verde cortado ao meio (sem sementes)

recheio:

guisado refogado (tempero a gosto) com ricota picada

misturei 1 c.c. de farelo de aveia no guisado

recheie o pimentão, cubra com queijo ralado

5 minutos no microondas

delícia

Mouse Iogurte - Low Carb

1 pote iogurte natural desnatado
2 pote com leite desnatado
2 c.s. leite em pó
1 caixinha de gelatina incolor, sem sabor (diluir cfe embalagem)
1/2 suco clight em pó (morango, frutas vermelhas, etc)
1 c.c. adoçante (opcional)

bater tudo, MUITO BEM, no liquidificador exceto o suco clight,

continuar batendo enquanto coloca o clight aos poucos.

geladeira