Torta sem glúten

Tortas Salgadas são
FÁCEIS, RÁPIDAS E PRÁTICAS

Liquidifique:

2     ovos
1     xic de leite (morno)
1/2  xic de óleo (de sua preferência)
1/2  c.chá de sal
1     c.chá açúcar
2     xic de farinha de arroz
1     c. sopa de amido de milho

Bata bem e coloque por último (sempre)

1     c. sopa de fermento em pó



Coloque metade da massa em uma forma
untada e enfarinhada

Coloque o recheio a gosto (temperatura ambiente)

Cubra com o restante da massa

Leve para assar 180 graus por 35 ou 40 min



Dicas:
- Fiz um molho pesto para acompanhar!
- Coloquei sementes de chia, queijo ralado e orégano por cima da massa antes de assar!
- Recheio de frango, milho e nata!

#tortasemgluten
#farinhadearroz
#receitaprática
#receitaversátil
#receitarápida

Bolinho de Chuva do Davi

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo (uma de farinha branca e outra de farinha integral)
• 1 colher de fermento químico
• 1 pitada de sal (generosa)
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de amido de milho
• 4  colheres de açúcar mascavo (eu uso pouco, mas pode colocar mais)

Bater os ovos e misturar o restante dos ingredientes, misturando bem.

Fritar em óleo quente.

Fica sequinho!!!!

Couve flor Gratinada FIT

Cozinhe 1 couve flor inteira com um pouco de sal até que fique "aldente".
Escorra a água, coloque em um refratário.
Reserve.

Em uma tigelinha misture:

1 cx de creme de leite
orégano
nóz moscada
pimenta do reino
queijo ralado
sal
gergelim


Cubra a couve flor com este creme.
Leve ao forno por 30 min a 180 graus até gratinar.

Fica delícia!

(Fiz pela primeira vez em 26 dez 2017)

Pizza Simplíssima

No liquidificador:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó

Asse em forno a 190 graus por 13 minutos, retire do forno,

monte a pizza e volte ao forno por mais 15 minutos.

Torta de Frango - Low Carb #semculpa

Faça a massa no liquidificador, assim:

3 OVOS

200g de RICOTA fresca cortada em cubos

4 col. sopa de POLVILHO doce

1 col. sopa de AZEITE de oliva extra virgem

150ml de LEITE desnatado

uma pitada de sal e uma de açúcar

4 col. sopa de AVEIA em flocos

Bata bem e só depois coloque o fermento!

2 col. chá de FERMENTO em pó

Unte uma forma com azeite e gergelim (fica linda por baixo depois de assada)

Despejar a massa nessa forma

Cobertura de frango como preferir (desfiado com cebola e tomate, picadinho com alho e açafrão, etc)

Forno 180 graus por 20 a 25 minutos

Fica show!

Rende 4 porções

Apple Crumble #semtrigo

Apple crumble é uma sobremesa DELÍCIA e simples de fazer.

A combinação da canela com a maçã fica maravilhosa, e a farofinha por cima dá a crocância perfeita!!!!!

Se as maçãs não estiverem na época, pode-se optar por pêssegos, ameixas, damascos frescos, pêras ou até com frutas vermelhas.

I N G R E D I E N T E S

(MISTURE DIRETO NA ASSADEIRA):

3 maçãs grandes (picadas com casca)

Raspas e suco de 1 limão

1/2 xícara de açúcar demerara

2 colheres de chá de farelo de aveia

canela a gosto

uva passa e ou nozes a gosto

C r u m b l e

(MISTURE EM UM BOWL E ESPALHE SOBRE AS MAÇÃS):

1 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de farelo de aveia

1/2 xícara de manteiga derretida

1/2 de xícara de açúcar demerara

1/2 de xícara de granola

40 minutos de forno!!!!!

Quente ou fria é muuuuuito bom!!!!!

Panqueca crocante #sqn

• 1  copo de farinha de trigo
• 1 copo de água
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 ovo

liquidificador e frigideira untada

:)