Pizza FIT

Ingredientes (nesta ordem no liquidificador)

02 ovos inteiros

01 xícara de leite desnatado

½ xícara de óleo ou azeite

1 colher de chá rasa de sal

1 colher de chá cheia de açúcar

01 xícara de farinha de aveia (metade farinha, metade farelo de aveia)

01 xícara de(farinha de linhaça + farinha de arroz + farelo de trigo) ou crie seu "mix" de farinhas!

02 colheres (sopa) de fermento para bolo

Montagem

Distribua em uma forma untada e enfarinhada;
Coloque a cobertura (eu fiz molho caseiro + presunto picado + queijo picado + tomates);
ou crie sua cobertura
Asse por aproximadamente 40 minutos, 180 graus.

Importante

Inicie fazendo a cobertura porque ela deve ser usada fria sobre a massa da pizza.