- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo (uma de farinha branca e outra de farinha integral)
- 1 colher de fermento químico
- 1 pitada de sal (generosa)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de amido de milho
- 4 colheres de açúcar mascavo (eu uso pouco, mas pode colocar mais)
Bater os ovos e misturar o restante dos ingredientes, misturando bem.
Fritar em óleo quente.
Fica sequinho!!!!