terça-feira, 8 de setembro de 2015

Nhoque de Ricota - Low Carb

Misture:

400 g de ricota (esfarele a ricota)

1 ovo

6 colheres de sopa rasas de farinha de aveia

1 pitada de sal

1 pitada de nóz moscada (ou outro tempero que preferir)

2 colheres de sopa de mostarda


Preparo:

Após misturar bem todos os ingredientes

Faça bolinhas pequenas, arrume em uma travessa e coloque no congelador por 50 min

Ferva água em uma panela

Coloque as bolinhas na água fervente até subirem (quando a bolinha subir está cozida)

Faça um molho de seu agrado e cubra os nhoques


Sugestão:

Eu passei as bolinhas depois de cozinhá-las em gergelim com queijo ralado, para comer de palitinhos....HUMMMMM...DELÍCIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!






Nenhum comentário:

Postar um comentário